“Bàn thắng” cho thể chất trẻ em

(QT) - Stephen McMahon-cựu danh thủ nổi tiếng nước Anh-quan niệm rằng, không phải danh thủ nào cũng chắc suất ghi bàn. Tương tự như vậy, không phải người mẹ nào cũng biết chăm con đúng cách. Với suy nghĩ ấy, ông và “cô gái vàng của bóng đá Việt Nam” – Đỗ Thị Ngọc Châm đã bước vào hành trình kêu gọi các bà mẹ cải thiện chế độ dinh dưỡng cho trẻ em. Điểm đến đầu tiên là các CLB Dinh dưỡng ở xã Hải Xuân, huyện Hải Lăng (Quảng Trị). Lớp học của các bà mẹ Mỗi tháng hai lần, các bà mẹ ở xã Hải Xuân, huyện Hải Lăng lại gọi nhau tham gia sinh hoạt CLB Dinh dưỡng. Chẳng biết từ bao giờ, CLB đã trở thành địa chỉ tin cậy của chị em. Đây là nơi họ bổ túc kiến thức, trao đổi kinh nghiệm về cách chăm sóc trẻ. Đặc biệt, hôm nay, chị em đón chào hai cựu danh thủ nổi tiếng mà họ chỉ biết qua màn ảnh nhỏ - Stephen McMahon và Đỗ Thị Ngọc Châm.

Stephen McMahon và Ngọc Châm tham gia nấu cháo cho trẻ em

Chị Cáp Thị Thúy Kiều, Trưởng trạm Y tế xã Hải Xuân, cho biết: “Chị em ở 5 CLB Dinh dưỡng trông chờ ngày này đã lâu. Chúng tôi sẽ chia sẻ với hai đại sứ thiện chí về nỗ lực của hội viên CLB trong việc đẩy lùi thực trạng suy dinh dưỡng ở trẻ em. Buổi đầu thành lập, tất cả 92 hội viên đều có con bị suy dinh dưỡng, giờ thì chỉ còn lại 7 thôi”. Mô hình CLB Dinh dưỡng được cán bộ Phòng Y tế huyện Hải Lăng và Dự án Tầm nhìn thế giới xem là “cú sút” nhằm giảm tỷ lệ suy dinh dưỡng ở trẻ em địa phương. Được biết, sau chiến tranh, tỷ lệ trẻ em suy dinh dưỡng của huyện Hải Lăng chiếm trên 30% cho cả hai thể cân nặng và chiều cao. Trong từng nếp nhà, quan niệm “trời sinh voi, trời sinh cỏ” vẫn còn tồn tại, một số ông bố, bà mẹ để con tự ăn, tự lớn như cây cỏ. Thời điểm ấy, đi đâu cũng gặp các em nhỏ có đặc điểm chung là: bụng ỏng, chân tay gầy gò, da vàng vọt… Nỗi âu lo về một “thế hệ còi cọc” trở nên sốt nóng hơn bao giờ hết. Nhiều năm về sau, câu chuyện suy dinh dưỡng ở trẻ nhỏ vẫn là đề tài đáng bàn. Trước thực tế đó, Dự án Tầm nhìn Thế giới đã đưa ra sáng kiến thành lập các CLB Dinh dưỡng tại huyện Hải Lăng. Bắt đầu triển khai từ năm 2008, mô hình hướng đến hỗ trợ các bà mẹ có con đã bị hoặc có nguy cơ bị suy dinh dưỡng. Buổi đầu, hầu hết chị em tham gia CLB đều xuất phát từ sự tò mò. Thế nhưng, sau một thời gian ngắn, họ dần thay đổi từ nhận thức đến hành vi.

Cựu danh thủ Ngọc Châm chia sẻ cách chăm sóc con nhỏ

Chị Nguyễn Thị Lành, một người dân địa phương, chia sẻ: “Tham gia CLB, chúng tôi được hướng dẫn những việc tưởng chừng rất đơn giản như: Cách cho con bú, nấu cháo, phòng tránh tai nạn thương tích… Buổi đầu, ai cũng nghĩ bản thân đã rành rọt, thuộc lòng các kiến thức trên nhưng khi đi sâu tìm hiểu, chị em mới nghiệm ra mình hiểu thiếu, hiểu sai rất nhiều”. Thế rồi, từ đơn thuần học hỏi kinh nghiệm, chị em tham gia các CLB Dinh dưỡng đã triển khai thêm nhiều hoạt động liên quan như: Xây dựng mô hình cung cấp dinh dưỡng ngay tại gia đình; góp vốn quay vòng để phát triển kinh tế; thăm nom, giúp đỡ nhau lúc khó khăn… Đến nay, toàn huyện Hải Lăng có 27 CLB Dinh dưỡng với sự tham gia của 625 bà mẹ. Mô hình đã trở thành lớp học, nơi chị em bổ túc nhiều kiến thức, kinh nghiệm về chăm sóc con cái. Kết quả đáng ghi nhận là năm 2013, các CLB đã góp phần làm tỷ lệ suy dinh dưỡng cân nặng ở trẻ em của huyện Hải Lăng giảm xuống còn 9,7% và chiều cao còn 13,7%. Ông Nguyễn Phúc Luy, Trưởng phòng Y tế huyện Hải Lăng, cho biết: “Hiện nay, chúng tôi đang nỗ lực để nâng cao hiệu quả hoạt động của các CLB, đồng thời nhân rộng mô hình tại nhiều thôn trên địa bàn huyện. Không chỉ nhiệt tình tham gia, các bà mẹ còn trở thành tuyên truyền viên năng nổ, thông thái”. Học cách chăm trẻ từ cựu danh thủ Từ mô hình thí điểm tại Quảng Trị và một số tỉnh, thành, đến nay, 520 CLB Dinh dưỡng đã được thành lập, đi vào hoạt động hiệu quả tại nhiều địa phương có dự án của Tầm nhìn thế giới. Qua đó, mô hình đã góp phần cải thiện chế độ dinh dưỡng cho khoảng 17.000 trẻ em dưới 5 tuổi. Với mong muốn góp phần cùng Dự án Tầm nhìn thế giới chăm lo cho thế hệ tương lai, hai cựu danh thủ nổi tiếng - Stephen McMahon và Đỗ Thị Ngọc Châm đã tình nguyện làm “đại sứ thiện chí” của chương trình. McMahon từng được xếp vị trí 42 trong 100 danh thủ lừng danh mọi thời đại. Sau khi từ giã sân cỏ, ông trở thành bình luận viên thể thao của kênh truyền hình ESPN Ster Sports. Về phần mình, Ngọc Châm là một trong những tiền đạo hàng đầu của đội tuyển bóng đá nữ Quốc gia Việt Nam. Cô đạt giải Quả bóng vàng năm 2008 và sở hữu hàng loạt danh hiệu Vua phá lưới. Ngọc Châm hiện là bình luận viên thể thao trên truyền hình, đồng thời tham gia huấn luyện bóng đá cho trẻ em.

Các danh thủ tham gia trò chơi “Một cú sút, một mục tiêu” với người dân xã Hải Xuân

Trên chuyến xe đến thăm CLB Dinh dưỡng xã Hải Xuân, Stephen McMahon và Ngọc Châm đều tỏ rõ sự háo hức. McMahon cho biết: “Là cầu thủ chuyên nghiệp, tôi được tư vấn về chăm sóc sức khỏe và dinh dưỡng rất chu đáo. Nhờ vậy, bản thân đã gặt hái được một số thành công. Tôi nghĩ, mình cần phải làm gì đấy để giúp mọi người có sức khỏe, thể lực tốt hơn”. Trong khi đó, cựu danh thủ Ngọc Châm lại bộc bạch: “Thời của Châm, bữa ăn chỉ đơn giản là để no bụng. Nếu hiểu biết rõ về chế độ dinh dưỡng, Châm nghĩ mình còn có thể cống hiến cho nền bóng đá nước nhà được lâu hơn, chứ chưa phải nghỉ thi đấu ở tuổi 27 – độ tuổi chín đối với cầu thủ bóng đá như hiện nay”. Tuy nhiên, “cô gái vàng của bóng đá Việt Nam” thừa nhận, mình vẫn rất may mắn khi có sức khỏe tốt. Từ câu chuyện bản thân, cả Stephen McMahon và Ngọc Châm đều muốn gặp, trao đổi, sẻ chia với mọi người kinh nghiệm chăm sóc sức khỏe. Đặc biệt, họ mong muốn các bậc phụ huynh không ngừng học hỏi, đồng thời dành nhiều sự quan tâm hơn nữa đối với trẻ em, thế hệ cầu thủ tương lai. Buổi gặp gỡ giữa hai cựu danh thủ nổi tiếng và các ông bố, bà mẹ diễn ra trong không khí tràn ngập tiếng cười. Stephen McMahon, 53 tuổi, để lại ấn tượng với cái bụng phệ, chiếc đầu hói và nụ cười rất dễ thương. Ông bày tỏ sự vui mừng khi nghe giới thiệu về sự thành công của mô hình CLB Dinh dưỡng. Nhắc đến cách chăm sóc trẻ, McMahon nhắc đi, nhắc lại: “Không phải ăn nhiều là khỏe mà phải ăn đúng cách và đủ chất nhé”. Đồng ý với người bạn đồng hành, Ngọc Châm bật mí thêm, cô có một cậu con trai 16 tháng tuổi. Khi mới bắt đầu làm mẹ, Châm tự tìm hiểu cách chăm sóc con qua sách báo và các chị em khác. Cô đang cho con ăn dặm kiểu Nhật và kết hợp với phương pháp truyền thống. Châm chia sẻ: “Bé của Châm đang bước vào giai đoạn quan trọng, cần 4 nhóm chất chính là: đạm, tinh bột, dầu và vitamin có trong rau củ quả. Theo Châm, các ông bố, bà mẹ phải làm sao để trẻ thấy ăn uống là niềm vui. Cần lưu ý không nên nhồi nhét, bắt con ăn quá nhiều. Con Châm hiện không quá bụ bẫm, nhưng bé cứng cáp và nhanh nhẹn. Đó là hạnh phúc lớn nhất của Trâm rồi”. Không chỉ tuyên truyền, Stephen McMahon và Ngọc Châm đã xắn tay vào bếp nấu cháo cùng chị em phụ nữ xã Hải Xuân. Trong quá trình nấu nướng, họ trao đổi, chia sẻ kinh nghiệm làm sao cho nồi cháo vừa ngon, vừa đủ chất dinh dưỡng cho trẻ. Đặc biệt, hai cựu danh thủ nổi tiếng còn tham gia trò chơi “Một bàn thắng, một mục tiêu”. Đến lượt mình, cú sút của Stephen McMahon không lọt lưới. McMahom cười òa. Ông khẳng định: “Không phải danh thủ thì sẽ chắc chắn sút vào cầu môn và không phải ông bố, bà mẹ nào cũng biết chăm sóc con đúng cách. Chúng ta phải luôn chú tâm, tích cực học hỏi và rút kinh nghiệm”. Cựu tuyển thủ của đội tuyển Anh khẳng định, lần trở lại gần nhất, ông sẽ sút vào cầu môn cũng như có nhiều kiến thức về dinh dưỡng hơn nữa để chia sẻ với mọi người. Chuyến thăm của Stephen McMahon và Ngọc Châm có thể ví như một “bàn thắng”, tác động tích cực đến nhận thức cũng như hành động của người dân xã Hải Xuân nói chung và thành viên các CLB Dinh dưỡng nói riêng. Hai cựu danh thủ đã góp phần giúp bà con thêm tin tưởng: “Nếu được chăm sóc đúng cách, mai này, trẻ em ở quê mình chắc chắn cao lớn, khỏe mạnh hơn. Biết đâu các em sẽ là thế hệ cầu thủ vàng của bóng đá Việt Nam trong tương lai”. Bài, ảnh: QUANG HIỆP