Khám phá miền di sản Bình-Trị-Thiên


Ngày cập nhật: 05/09/2018 18:24:43

Miền di sản Bình Trị Thiên, nay là 3 tỉnh Thừa Thiên-Huế, Quảng Trị và Quảng Bình, mang trong mình nhiều câu chuyện lịch sử và văn hóa thú vị chờ du khách khám phá.

 

Non nước Bình-Trị-Thiên và những câu chuyện lịch sử.

 

Ngược từ Nam ra Bắc, du khách muốn đặt chân tới dải đất Bình Trị Thiên có thể đi xe lửa hoặc đường bộ men theo đèo Hải Vân hung vĩ, hoang sơ kéo dài 20 km. Với một bên là vách núi sừng sững, một bên là biển trời mênh mông, đèo Hải Vân hệt như một kiệt tác của mẹ thiên nhiên và công trình do bàn tay con người kiến tạo. Tại đỉnh đèo, du khách có thể ghé thăm Hải Vân Quan, một di tích lịch sử và kiến trúc nghệ thuật cấp quốc gia. Đây là cửa ải quan trọng trấn giữ đường thiên lý Bắc - Nam có từ thời Lê. Hướng cửa nhìn về phủ Thừa Thiên đề ba chữ Hải Vân Quan, còn cửa nhìn về tỉnh Quảng Nam đề dòng chữ Thiên Hạ Đệ Nhất Hùng Quan. Từ đỉnh núi Hải Vân phóng tầm mắt về hướng Bắc thấy biển trời Thừa Thiên-Huế như một dải lụa xanh biếc, hòa với từng làn mây.

 

Đèo Hải Vân như dải lụa uốn lượn mềm mại nhìn từ Hải Vân Quan

 

Đến với xứ Huế mộng mơ, du khách hãy thả mình trôi thư thái bên dòng sông Hương trầm mặc và ngắm nhìn khung cảnh đẹp như tranh vẽ của những công trình cổ kính của quần thể di tích Cố đô Huế xưa. Nằm dọc bên bờ Bắc sông Hương, quần thể di tích Cố đô Huế là sự kết hợp hài hòa giữa tinh hoa kiến trúc Đông - Tây, ẩn hiện trong sắc màu thiên nhiên của núi Ngự Bình, dòng Hương Giang, cồn Giã Viên, tạo cho con người ta một cảm giác nhẹ nhàng, thanh thản lạ kỳ.

 

Thành cổ Quảng Trị - Dấu tích còn mãi với thời gian (Nguồn: Hình ảnh Việt Nam)

 

Tiến về phương Bắc, du khách được đặt chân vào miền ký ức hào hùng và bi tráng của một thời hoa lửa: Thành cổ Quảng Trị. Lịch sử ghi dấu ấn nơi đây bằng cuộc chiến Thành cổ khốc liệt vào mùa hè đỏ năm 1972. 81 ngày đêm, hàng ngàn chiến sĩ giải phóng đã ngã xuống nơi đây vì Tổ quốc. Thành cổ trở thành mảnh đất tâm linh, bên cạnh dòng sông Thạch Hãn linh thiêng như một dấu tích còn mãi với thời gian.

 

Dưới chân đèo Ngang về phía Nam, Vũng Chùa - Đảo Yến (Quảng Bình) là nơi yên nghỉ của “Đại tướng lòng dân” Võ Nguyên Giáp. Là vùng đất sở hữu vị trí đắc địa, Vũng Chùa - Đảo Yến trông tựa như một bức bình phong nổi lên ngay giữa biển khơi với niềm tin nơi đây sẽ trấn giữ đất liền và biển lớn, bảo vệ cho cuộc sống của người dân Quảng Bình.

 

Độc đáo hương vị ẩm thực Bình-Trị-Thiên

 

Trong ẩm thực xứ Bình-Trị-Thiên, nguyên liệu dân gian như hạt gạo, ngũ cốc được người dân vô cùng trọng dụng khi chế biến các món ăn. Bún bò Huế, mì Quảng, bánh canh, bánh xèo, bắp hầm hay các loại bánh bèo, bánh nậm đều là những thức quà nức tiếng của dải đất này. Mỗi món ăn là một sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị thơm bùi của gạo, vị mặn của ruốc, chút nồng cay của ớt với màu sắc hài hòa, bắt mắt.

 

Những món ăn miền Trung làm nức lòng những người yêu ẩm thực

 

Không những thế, nhắc đến ẩm thực Bình-Trị-Thiên, thực khách không thể bỏ qua đặc sắc tinh hoa của ẩm thực cung đình Huế. Những món ăn cung đình như nem công, chả phượng, da tây ngưu, yến sào… từ xưa nổi tiếng bởi sự cầu kỳ, tỉ mỉ trong cách trang trí, bày biện các món ăn, tạo nên nét độc đáo không phải nơi nào cũng có.

 

Bình-Trị-Thiên: vùng đất của những người con đậm tình

 

Trải qua bao thăng trầm lịch sử, con người nơi đây luôn giữ tinh thần lạc quan, gắn bó và nương tựa nhau trong mọi hoàn cảnh, hệt như trong bài hát “Bình Trị Thiên khói lửa” của nhạc sĩ Nguyễn Văn Thương:

“Cho đàn em cất tiếng hát, cho cánh đồng lúa bát ngát

Cho nơi nơi yên vui chan hòa.

Bình - Trị - Thiên ơi miền thân mến

Có ai xuôi về cho ta nhắn thương yêu…”

 

Năm 1989, địa phận hành chính chia dải đất này thành 3 tỉnh: Thừa Thiên-Huế, Quảng Trị và Quảng Bình. Song, tinh thần đoàn kết keo sơn của người dân địa phương vẫn vô cùng bền chặt, son sắt từ “đèo Ngang đến Hải Vân”. Cho đến ngày nay, những người con của Bình-Trị-Thiên vẫn ngày đêm chịu thương chịu khó, cùng nhau vươn lên xây dựng một cuộc sống ngày một tốt đẹp hơn.

 

Huda Ice Blast đã và đang gây ấn tượng mạnh mẽ với đông đảo người dân miền Trung bởi hương vị thơm ngon cực lạnh – cực đã.

 

Trong suốt 3 thập kỷ qua, người dân Bình Trị Thiên luôn có sự sát cánh của thương hiệu bia Huda. Ra đời từ những năm 1990 tại Huế, bia Huda kế thừa tinh hoa ủ bia 170 năm của Tập đoàn Carlsberg Đan Mạch, làm “say lòng” biết bao người dân nơi đây bằng vị bia đắng thơm hoàn hảo. Và trên hết đó chính là sự thấu hiểu sâu sắc đời sống người dân quê hương xứ sở qua nhiều hoạt động xã hội, hỗ trợ cộng đồng ý nghĩa. Khi nhắc tới Huda, người ta nhớ đến một người con miền Trung luôn hướng về cội nguồn, trân trọng và phát huy những giá trị truyền thống đẹp trong cuộc sống.

 

Mùa hè này, Huda đánh dấu bước phát triển tiếp theo với dòng bia Huda Ice Blast, dòng bia độc đáo được ủ tại -1oC cùng nguyên liệu là 3 loại hoa bia đặc biệt nhập khẩu từ Đức. Huda Ice Blast đã và đang gây ấn tượng mạnh mẽ với đông đảo người dân miền Trung bởi hương vị thơm ngon cực lạnh – cực đã.

 

Để cập nhật những thông tin mới nhất về các sự kiện, hoạt động của thương hiệu “Đậm tình miền Trung” và Huda Ice Blast, bạn đọc có thể theo dõi trang fanpage https://www.facebook.com/HudaBeer.

 Liên hệ - Góp ý  Quay lại!

Bình luận của bạn:

Bình luận bạn đọc (0)

CÁC TIN KHÁC



Lượt truy cập



Trực tuyến





Copyright 2018 by BÁO QUẢNG TRỊ